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問答題
【簡答題】對于酒精用戶的供貨周期買方需要做什么？
答案：
買方將要貨計劃提前15-20天通知賣方（對于第一次采購，可由買賣雙方協(xié)定交貨日期，以滿足買方生產(chǎn)需要為準(zhǔn)）。
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問答題
【簡答題】簡述酵母活化條件及相應(yīng)控制指標(biāo)。
答案：
酵母活化條件：1、35度溫水中復(fù)水10分鐘；2、在溫度28-30度，錘度為10—13，PH4.2-4.5的糖...
