機體的正常組織中都存在，含量比較固定，缺乏時發(fā)生組織上和生理上異常，補充后可恢復正常或防止異常情況發(fā)生。
在人及動物體內(nèi)可以轉化為維生素的物質(zhì)。（維生素前體）
維持人和動物正常生理功能所必需的微量有機物?；蛘哒f是維持活細胞正常生理功能所必需的微量有機物。
