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名詞解釋

同工酶

答案：

是指不同形式的催化同一反應(yīng)的酶，它們之間氨基酸的順序、某些共價(jià)修飾或三維空間結(jié)構(gòu)等可能不同。
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名詞解釋

金屬酶與金屬激活酶
答案： 金屬酶是指酶與金屬離子結(jié)合較為緊密，在酶的純化過(guò)程中，金屬離子仍被保留；金屬激活酶是指金屬原子結(jié)合不很緊密，純化的酶需加...
名詞解釋

結(jié)構(gòu)域
答案：

蛋白質(zhì)分子主鏈折疊盤曲形成構(gòu)象的基礎(chǔ)上，分子中的各個(gè)側(cè)鏈形成一定的構(gòu)象，側(cè)鏈構(gòu)象主要是形成微區(qū)，或稱結(jié)構(gòu)域。
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