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問答題

【簡答題】簡述金屬管包裝的特點。

答案: 優(yōu)點:一是具有優(yōu)良的阻隔性能。不僅可以阻隔氣體,還可以阻光,這一特點可使飲料具有較長的貨架壽命。二是具有優(yōu)良的機械性能,...
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【簡答題】簡述乳化劑種類。

答案:

根據乳化劑中的親水性基團和親油性基團的多少分為水包油(O/W)型和油包水(W/O)型兩類。

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