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單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)不屬于細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施（）。

A、防止食品污染
B、控制細(xì)菌繁殖及毒素形成
C、食前徹底加熱，殺滅病原菌及破壞毒素
D、隔離中毒者防止傳染源

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單項(xiàng)選擇題

下列哪種細(xì)菌性食物中毒應(yīng)慎用抗生素（）。

A、沙門菌屬食物中毒
B、葡萄球菌食物中毒
C、副溶血性弧菌食物中毒
D、致病性大腸桿菌食物中毒
E、變形桿菌食物中毒

單項(xiàng)選擇題

肉毒毒素中毒的典型癥狀是（）。

A、腹痛、腹瀉、嘔吐
B、米泔水樣便
C、視力模糊、咀嚼與吞咽困難
D、黃綠色水樣便
E意識(shí)不清，循環(huán)障礙

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