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單項選擇題

以下蘿卜中，（）肉質(zhì)根粗大，品質(zhì)優(yōu)良，產(chǎn)量高，耐儲藏。

A.春蘿卜
B.夏秋蘿卜
C.四季蘿卜
D.冬蘿卜

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單項選擇題

莼菜質(zhì)地柔滑，多用于（）。

A.做湯
B.調(diào)味
C.面點餡心
D.去腥

單項選擇題

茴香苗具有強烈的芳香氣味，在烹調(diào)中多用于（）。

A.增香
B.調(diào)味
C.面點餡心
D.去腥

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