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制作布朗基礎湯時可加入少許()。
A.番茄醬
B.咖喱醬
C.果醬
D.芥末醬
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單項選擇題
煮制紅茶茶鹵,茶葉與水的比例一般是()。
A、1:1
B、1:5
C、1:10
D、1:15
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單項選擇題
炸制()的原料應用較低的油溫。
A、體積小
B、易成熟
C、掛面糊
D、質(zhì)地新鮮
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