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名詞解釋

甘薯（sweetpotato）

答案： 亦稱紅薯、白薯、山芋、番薯等。旋花科，甘薯屬。一年生或多年生草本植物栽培甘薯的塊根。表皮白色、紅色或黃色，薯肉白、淡黃或...
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名詞解釋

木薯淀粉（cassavastarch）
答案：

用濕法從木薯塊根中提取的淀粉。
名詞解釋

木薯（cassava）
答案：

亦稱樹薯、樹番薯、木番薯，大戟科，木薯屬。多年生亞灌木的塊根。熱帶和亞熱帶地區(qū)重要的糧食和飼料作物。
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