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單項選擇題

下列哪種原料不是制作白色基礎(chǔ)湯的原料（）。

A、生牛骨
B、香料包
C、蔬菜香料
D、鹽

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單項選擇題

Hamburgbun的中文是（）。

A、意大利面條
B、三明治
C、漢堡包
D、熱狗

單項選擇題

黃豆中的蛋白質(zhì)屬于（）。

A、完全性蛋白質(zhì)
B、半完全性蛋白質(zhì)
C、不完全性蛋白質(zhì)
D、劣質(zhì)蛋白質(zhì)