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名詞解釋

拮抗

答案：

是一種微生物通過產(chǎn)生某種代謝物質(zhì)抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。

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碳源

答案：是微生物細(xì)胞內(nèi)碳素物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中的C的來源。

酵母菌

答案：

單細(xì)胞的子囊菌，一般以芽殖的方式進(jìn)行繁殖。