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多項(xiàng)選擇題

以下哪些烹飪方法適合制作化痰.止咳.平喘藥膳？（）

A.燉煮
B.清蒸
C.煎炸
D.涼拌

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多項(xiàng)選擇題

在制作化痰.止咳.平喘藥膳時(shí)，可搭配以下哪些中藥材？（）

A.川貝母
B.桔梗
C.羅漢果
D.胖大海

多項(xiàng)選擇題

制作現(xiàn)代藥膳時(shí)，以下哪些原則是正確的？（）

A.以藥為主，食物為輔
B.味道優(yōu)先，功效其次
C.因人而異，辨證施膳
D.合理搭配，注重平衡

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