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單項選擇題
幫助細胞質(zhì)基質(zhì)中變性或錯誤折疊的蛋白質(zhì)重新折疊成正確分子構(gòu)象的物質(zhì)是（）
A、熱休克蛋白
B、Bip（binding protein）
C、拓撲異構(gòu)酶
D、信號識別顆粒
