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判斷題

當(dāng)?shù)久字兄辨湹矸酆吭?0%~30%時(shí)，蒸煮時(shí)吸水率高，體積膨脹率大，糊化溫度高，米飯蓬松。

答案：錯(cuò)誤

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常溫不是保存化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定樣品的常用方法。

答案：正確

配制氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液時(shí)，獲得無二氧化碳蒸餾水最簡(jiǎn)單的方法是煮沸。

答案：正確

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