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單項選擇題

美式早餐通常（），且分量較大。

A.無蛋無肉
B.無肉有蛋
C.有肉無蛋
D.有肉有蛋

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單項選擇題

法式服務也被稱為“里茲服務”，因為這種用于高星級豪華餐廳的服務標準是凱撒·里茲于（）世紀創(chuàng)立的。

A.17
B.18
C.19
D.20

單項選擇題

（）是一種迅速、經濟的餐飲服務方式，成本較低。

A.法式服務
B.美式服務
C.俄式服務
D.大陸式服務