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填空題
與包裝工業(yè)有關(guān)的微生物主要包括（）、（）和（）。
答案：
細菌；霉菌；酵母菌
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問答題
【簡答題】什么叫包裝產(chǎn)品的化學(xué)性質(zhì)？化學(xué)性質(zhì)包括哪幾種？
答案：
化學(xué)性質(zhì)是指產(chǎn)品的形態(tài)、結(jié)構(gòu)以及產(chǎn)品在光、熱、氧、酸、堿、溫度、濕度等的作用下，產(chǎn)品本質(zhì)發(fā)生改變的性質(zhì)。包括化學(xué)穩(wěn)定性，...
問答題
【簡答題】為什么說白鐵可起防腐蝕作用，而馬口鐵只供裝飾和起隔離作用？
答案：
馬口鐵即在鐵上鍍錫，鍍層金屬的電極電位比基底金屬高，則鍍層只供裝飾和起隔離的作用，一旦鍍層出現(xiàn)缺陷，基底金屬作為腐蝕電池...
