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單項(xiàng)選擇題

龍井蝦仁是受到宋代做過杭州地方官的（）的一首詞的啟發(fā)而成菜的。

A.白居易
B.楊萬里
C.蘇東坡
D.李白

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單項(xiàng)選擇題

（）有“一菜一格，百菜百味”之說。

A.閩菜
B.浙菜
C.魯菜
D.川菜

單項(xiàng)選擇題

（），由于調(diào)制得法，香味濃郁，被稱贊為“車行半邊路，肉香一條街”。

A.擔(dān)擔(dān)面
B.夫妻肺片
C.過橋米線
D.佛跳墻

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