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多項(xiàng)選擇題

果實(shí)硬度的檢測儀器有（）

A.硬度分析儀
B.硬度儀
C.硬度計(jì)
D.質(zhì)構(gòu)儀

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多項(xiàng)選擇題

適期采收的依據(jù)（）

A.產(chǎn)品本身的生物學(xué)特性
B.采收以后產(chǎn)品的用途（鮮銷、貯藏流通、加工等）
C.采后各種批發(fā)市場遠(yuǎn)近
D.流通各個(gè)環(huán)節(jié)的條件

多項(xiàng)選擇題

果蔬的商品化處理包括（）

A.采收
B.分級
C.預(yù)冷
D.包裝

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