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單項(xiàng)選擇題

使運(yùn)輸工具內(nèi)保持于外界氣溫的溫度的運(yùn)輸方法為（）。

A、冷藏
B、保溫
C、防寒
D、除濕

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單項(xiàng)選擇題

壓縮式制冷機(jī)有四個(gè)基本部件，（）是制冷的部件。

A、壓縮機(jī)
B、冷凝器
C、膨脹閥
D、蒸發(fā)器

單項(xiàng)選擇題

植物性食品腐敗的主要原因是（）。

A、機(jī)械作用
B、化學(xué)作用
C、微生物作用
D、呼吸作用