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我國(guó)人民膳食現(xiàn)階段是以()為主,()為輔,即以糧豆菜為主,以肉蛋奶為輔助食物的東亞型膳食模式。
答案:
植物性食物;動(dòng)物性食物
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填空題
根據(jù)維生素的溶解性可將維生素分成()和()兩大類。
答案:
脂溶性維生素;水溶性維生素
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填空題
必需脂肪酸是指人體不可缺少而自身又不能合成,必須由食物供給的多不飽和脂肪酸,如()、()等。
答案:
亞油酸;亞麻酸
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