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判斷題

花椰菜對(duì)硼、鉬、鎂等微量元素很敏感，缺硼時(shí)生長點(diǎn)萎縮，葉緣卷曲，花莖中空或開裂，花球變銹褐色，味苦；缺鉬時(shí)葉畸形，呈酒杯狀或鞭狀卷曲，生長遲緩；缺鎂時(shí)葉變黃。

答案：正確

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莖、葉顏色與果色有關(guān)，紫茄品種的嫩枝及葉柄帶紫色，白茄品種則呈綠色。

答案：正確

芹菜春播過早容易先期抽薹，而秋播的芹菜須經(jīng)過冬季，第二年抽薹開花。

答案：正確

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