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問答題
【簡答題】簡述影響中藥變異的自身因素。
答案：
（1）含水量：超標(biāo)能造成蟲害、霉變、潮解、軟化、風(fēng)化、走味等。但過于干燥時(shí)，會(huì)干裂、脆化、變形等。
（2）淀粉...
（2）淀粉...
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問答題
【簡答題】簡述中藥飲片貯存中常見的變異現(xiàn)象。
答案：
（1）霉變：溫度20℃～35℃、相對濕度達(dá)75%以上或含水量超過15%和足夠的營養(yǎng)中易長霉。應(yīng)嚴(yán)格控制含水量及溫度、濕度...
