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餐飲需求
答案:
是消費(fèi)者對一定數(shù)量和質(zhì)量的餐飲產(chǎn)品的需求。
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名詞解釋
綠色餐飲
答案:
是餐飲業(yè)繁榮發(fā)展的新概念,一是警醒人們增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識,控制、減少各種方式造成的污染和對環(huán)境的破壞,共同凈化我們乃以生存...
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問答題
【簡答題】簡述餐飲業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
答案:
基于全球可持續(xù)發(fā)展概念提出來的,其基本含義是
1、餐飲業(yè)發(fā)展要以不破壞其乃以生存的自然資源及其他資源為前提,并...
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