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名詞解釋

菌種分離

答案：

就是用無菌操作的方法將所需要的食用菌從混雜的微生物群體中單獨分離出來的過程。

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培養(yǎng)基

答案：

根據(jù)食用菌對營養(yǎng)、水分、酸堿度的要求，人為配制成的供食用菌生長發(fā)育的基質。

菌種

答案：是指以適宜的營養(yǎng)培養(yǎng)基為載體進行純培養(yǎng)的菌絲體，也就是培養(yǎng)基質和菌絲體的聯(lián)合體。或者說是指人工培養(yǎng)，并供進一步繁殖的食用...