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名詞解釋
絮凝
答案:
指在某些高分子絮凝劑存在下,在懸浮粒子之間發(fā)生架橋作用而使膠粒形成粗大的絮凝團(tuán)的過(guò)程。
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利用蛋白質(zhì)在pH值等于其等點(diǎn)的溶液中溶解度下降的原理進(jìn)行沉淀分級(jí)的方法稱(chēng)為等電點(diǎn)沉淀。
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