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名詞解釋

飯店產(chǎn)品

答案：

飯店產(chǎn)品是指賓客在飯店期間，飯店出售的能滿足賓客需要的有形物品和無形物品的使用價(jià)值的總和。

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答案：

現(xiàn)代飯店的人性化理論體現(xiàn)著以人為本的理念，包含著顧客滿意和員工滿意兩層含義。

飯店管理

答案：飯店管理，是指飯店管理機(jī)構(gòu)和管理者在了解客觀對(duì)象的前提下，為了有效實(shí)現(xiàn)飯店的規(guī)定目標(biāo)，執(zhí)行決策、組織指揮、溝通、協(xié)調(diào)控制...

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