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名詞解釋

飯店市場營銷

答案：

通過開發(fā)和提供飯店產(chǎn)品及其價值的交換活動，使消費者的需求得到滿足，并促使飯店獲得最大的社會和經(jīng)濟效益的經(jīng)營管理過程。

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飯店的經(jīng)營環(huán)境

答案：影響飯店經(jīng)營發(fā)展的各種外部因素的總和。包括宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境，宏觀環(huán)境包括，政治環(huán)境、經(jīng)濟、科技、社會文化。微觀環(huán)境包括...

飯店組織制度

答案：

飯店為了維護自身利益，保證飯店組織的正常運轉(zhuǎn)，使員工的行為協(xié)調(diào)一致而制定的規(guī)章制度。

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