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名詞解釋

飯店服務(wù)質(zhì)量

答案：

飯店服務(wù)在使用價(jià)值上，適應(yīng)和滿足賓客需求的程度。

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飯店產(chǎn)品的定位

答案：

飯店為在目標(biāo)顧客心目中尋求和確定最佳位置而設(shè)計(jì)和提供相應(yīng)的飯店產(chǎn)品的活動(dòng)。

全員推銷

答案：

是指每位員工通過(guò)其為顧客提供服務(wù)的過(guò)程進(jìn)行推銷工作。

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