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問答題
【簡(jiǎn)答題】何謂超臨界流體萃取，并簡(jiǎn)述其分離原理？
答案：
超臨界流體萃取是利用超臨界流體具有的類似氣體的擴(kuò)散系數(shù)，以及類似液體的密度（溶解能力強(qiáng)）的特點(diǎn)，利用超臨界流體為萃取劑進(jìn)...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】何謂等電點(diǎn)沉析法？
答案：
蛋白質(zhì)再等電點(diǎn)下的溶解度最低，根據(jù)這一性質(zhì)，再溶液中加入一定比例的有機(jī)溶劑，破壞蛋白質(zhì)表面的水化層和雙電層，降低分子間斥...
問答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述過飽和溶液形成的方法？
答案：
（1）熱飽和溶液冷卻（等溶劑結(jié)晶）
適用于溶解度隨溫度升高而增加的體系；同時(shí)，溶解度隨溫度變化的幅度要適中；<...
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