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單項選擇題

下列不是碳源主要功能的是（）。

A.提供能量
B.代謝調(diào)節(jié)功能
C.構成菌體物質(zhì)
D.代謝產(chǎn)物的物質(zhì)基礎

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單項選擇題

下列哪些碳源屬于速效碳源（）

A.淀粉
B.纖維素
C.乳糖
D.葡萄糖

單項選擇題

下列發(fā)酵產(chǎn)品屬于次級代謝產(chǎn)品的是（）。

A.核酸
B.核苷酸
C.多糖
D.細菌毒素