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問答題

【簡答題】簡述廚房產(chǎn)品感官質(zhì)量評定法的特點。

答案: (1)廚房產(chǎn)品質(zhì)量因鑒評人感官靈敏程度而異。
(2)廚房產(chǎn)品質(zhì)量因消費者個人偏好而異。
(3)廚房產(chǎn)...
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