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問答題

【簡答題】什么是物理性污染

答案:

物理性污染指來自于多種非化學(xué)性物質(zhì)污染,如食品摻雜摻假、放射性物質(zhì)、核污染等。

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【簡答題】什么是黑斑蛋

答案:

黑斑蛋是指受到真菌污染后,真菌在蛋殼內(nèi)壁和蛋膜上生長繁殖,形成肉眼可見的大小不同的暗色斑點的禽蛋。

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【簡答題】什么是化學(xué)性污染

答案: 化學(xué)性污染主要是食品受到各種有害的無機或有機化合物或人工合成物的污染。如農(nóng)藥使用不當、工業(yè)三廢(廢氣、廢水、廢渣)不合理...
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