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判斷題

對(duì)許多營(yíng)養(yǎng)素來說，沒有UL值意味著過多攝人這些營(yíng)養(yǎng)素沒有潛在的危險(xiǎn)。

答案：錯(cuò)誤

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當(dāng)某一一群體的平均蛋白質(zhì)攝入量達(dá)到EAR時(shí)，隨機(jī)個(gè)體攝人不足的概率為2%～3%。

答案：錯(cuò)誤

對(duì)群體攝入量是否適宜，可用平均攝入量來評(píng)估。

答案：正確