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判斷題

根據(jù)釀酒方法分類，有蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒和藥酒。

答案：錯誤

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瀘州老窖特曲是濃香型白酒的典型代表。

答案：正確

白茶是不發(fā)酵的茶葉，加工過程中不揉捻，僅經(jīng)過萎凋便將茶葉直接干燥制成。主要名品有白毫銀針、白牡丹和君山銀針。

答案：錯誤