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問答題
【簡答題】什么是熱對流？
答案：
依靠液體或氣體本身的流動而實現(xiàn)的熱傳遞的過程叫做熱對流。
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問答題
【簡答題】實罐消毒滅菌的物理性質(zhì)是什么？原理是什么？
答案：
實罐消毒滅菌的物理性質(zhì)是熱傳遞的傳導(dǎo)過程及對流過程。它的原理是伴隨著物質(zhì)大量分子的定向運動，氣體和液體受熱的部分密度較小...
問答題
【簡答題】什么是實罐消毒滅菌法？它的特點是什么？
答案：
在準(zhǔn)備好的發(fā)酵罐內(nèi)，投入培養(yǎng)基物料，進(jìn)行直接加熱，保溫為實罐滅菌。
它的特點是設(shè)備簡單，操作簡便，工藝環(huán)節(jié)少，...
它的特點是設(shè)備簡單，操作簡便，工藝環(huán)節(jié)少，...
