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問答題
【簡答題】什么是制服染菌的組織管理？
答案：
制服染菌的組織管理是從組織形式、人員構(gòu)成及相應(yīng)的例會(huì)制度上給以明確的規(guī)定。發(fā)酵車間應(yīng)有專門討論防止染菌的組織機(jī)構(gòu)。人員構(gòu)...
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問答題
【簡答題】發(fā)酵車間在制服染菌方面應(yīng)做好哪些管理工作？
答案：
發(fā)酵車間為制服染菌，在管理上應(yīng)注意以下幾個(gè)方面。
（1）組織管理。
（2）目標(biāo)管理。
（3）系統(tǒng)管理。
以上三項(xiàng)缺一不可。
問答題
【簡答題】發(fā)酵車間復(fù)產(chǎn)時(shí)，總空氣系統(tǒng)滅菌要注意什么？
答案：
復(fù)產(chǎn)時(shí)，總空氣系統(tǒng)的消毒滅菌是關(guān)鍵操作。要注意以下幾方面。進(jìn)汽點(diǎn)：總空氣過濾器的蒸汽閥、分過濾器蒸汽閥、總空氣管路上蒸汽...
