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填空題
在生物大分子的兩個部位或兩個大分子之間，由于存在可產(chǎn)生（）作用的基團，生物大分子之間可形成由幾個水分子所構(gòu)成的（）。
答案：
氫鍵；水橋
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填空題
離子效應對水的影響主要表現(xiàn)在（）、（）、（）等幾個方面。
答案：
改變水的結(jié)構(gòu)；影響水的介電常數(shù)；影響水對其他非水溶質(zhì)和懸浮物質(zhì)的相容程度
