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單項選擇題

淀粉經(jīng)酸或酶水解生成（），再用費林溶液測定。

A.果糖
B.蔗糖
C.葡萄糖
D.麥芽糖

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單項選擇題

蔗糖、麥芽糖及乳糖屬于（）。

A.雙糖
B.單糖
C.多糖
D.還原糖

單項選擇題

溴的乙酸-乙酸鈉溶液和碘代甲烷反應(yīng)的反應(yīng)式為（）。

A.CH₃I+Br→CH₃Br+I
B.CH₃I+Br₂→CHBr+I
C.C₂H₅I+Br₂→C₂H₅Br+IBr
D.CH₃I+Br₂→CH₃Br+IBr