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單項(xiàng)選擇題
酵母在發(fā)酵中只能利用()。
A、雙糖
B、單糖
C、飴糖
D、蔗糖
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單項(xiàng)選擇題
食鹽對人體有極其重要的生理作用,能促進(jìn)胃液的分泌()。
A、增進(jìn)食欲
B、增強(qiáng)體質(zhì)
C、增加鈣質(zhì)
D、增加體力
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單項(xiàng)選擇題
炸油條時的油一般應(yīng)為()。
A、涼油
B、溫油
C、熱油
D、滾油
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