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單項選擇題

GB2759.2-1995中規(guī)定飲料的含銅量≤（）mg/Kg

A.10.0
B.5.0
C.2.5
D.0.5

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單項選擇題

凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)，消化樣品時，加入K₂SO₄的作用是（）

A.降低溶液的沸點
B.提高溶液的沸點
C.起催化作用
D.起氧化用

單項選擇題

凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)，樣品消化后，使硫酸銨中氨游離出來的方法是加（）

A.鹽酸
B.硫酸
C.燒堿
D.純堿

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