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菠菜營養(yǎng)豐富,但由于它富含草酸,影響鈣的吸收,所以菠菜的正確吃法是()
A.烹飪之前先用開水焯一下
B.直接烹飪
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家庭餐具常用的消毒方法是哪一種()
A.煮沸、漂白粉
B.紫外線
C.用水沖洗
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黃曲霉素是致癌物,它主要存在于什么食物中()
A.肉類食品
B.海產(chǎn)食品
C.霉變食品
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