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名詞解釋

輔基

答案:

通常把那些與酶蛋白結(jié)合比較緊的,用透析法不易除去的小分子物質(zhì)稱為輔基。

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名詞解釋

別構(gòu)酶

答案: 調(diào)節(jié)物與酶分子的調(diào)節(jié)中心結(jié)合后,引起酶分子的構(gòu)象發(fā)生變化,從而改變催化中心對底物的親和力,這種影響被稱為別構(gòu)效應(yīng),具有別...
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單體酶

答案:

只有一條肽鏈的酶稱為單體酶。

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