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名詞解釋

必需脂肪酸

答案：

動(dòng)物或人體內(nèi)不能合成，必須由食物供給的脂肪酸叫必需脂肪酸。

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乙醛酸循環(huán)

答案：

存在于植物及微生物體內(nèi)的一種利用乙酸（乙酰CoA）凈合成琥珀酸的循環(huán)，因乙醛酸是關(guān)鍵重要中間代謝物，故稱乙醛酸循環(huán)。

糖原異生作用

答案：

非糖物質(zhì)如甘油。丙酮酸，乳酸以及某些氨基酸等能在肝臟中轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃?，稱糖原異生作用。