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填空題

甘油變?yōu)榱姿岫u丙酮需要由（）酶和（）酶的催化，脂肪酸的從頭合成中，每一輪都包含著（）、（）、（）和（）四步。

答案：甘油激；甘油-α-磷酸脫氫；酰化縮合；還原；脫水；再還原

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人體的必需脂肪酸是（）。

答案：亞油酸

糖有氧氧化過程中共有三步反應屬于底物水平磷酸化，這三步反應分別是：由（）、（）酶和（）酶催化的。

答案：磷酸甘油酸激酶；丙酮酸激；琥珀酸硫激

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