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單項選擇題

熒光比色法測飲料中維生素C含量，反應(yīng)最終生成一種（）。

A.紅色化合物
B.黃色化合物
C.藍色化合物
D.熒光化合物

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單項選擇題

雙硫中光度法測鋅含量在pH4.0—5.5時鋅離子與雙硫腙形成（）色配合物（絡(luò)合物）。

A.黃
B.紫紅
C.藍
D.綠

單項選擇題

下列現(xiàn)象在凱氏定氮法測蛋白質(zhì)含量中不正常的是（）。

A.消化液由黑色變成無色透明
B.消化液藍綠色透明
C.消化液蒸餾前加NaOH產(chǎn)生藍黑色沉淀
D.消化液有黑色便蔚藍綠色

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