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單項選擇題
乳粉加工時，采用真空濃縮工藝，其濃縮終點乳固體含量約為（）
A．40～45%；
B．36～38%；
C．45～47%；
D．50～52%
A．40～45%；
B．36～38%；
C．45～47%；
D．50～52%
