99色精品-9色在线-99色在线-99色视频国产欧美日产一区二区三区_亚洲精品亚洲人成在线观看_四虎在线精品永久观看_免费一级a一片久久精

單項(xiàng)選擇題

排菜（南方人稱打荷）的主要任務(wù)包括調(diào)整好上菜次序、（）程序和原料的初加工等。

A.吃菜
B.派菜
C.品菜
D.制菜

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

配菜要熟悉原料知識(shí)，了解菜肴名稱與（），精通刀工，熟諳烹調(diào)等。

A.成本核算
B.營養(yǎng)價(jià)值
C.菜肴價(jià)格
D.烹調(diào)特征

單項(xiàng)選擇題

配菜要熟悉（），了解菜肴名稱與烹調(diào)特征，精通刀工，熟諳烹調(diào)等。

A.核算知識(shí)
B.營養(yǎng)知識(shí)
C.原料知識(shí)
D.服務(wù)知識(shí)

<ruby id="mprvs"><output id="mprvs"></output></ruby>