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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】蓋碗源于何時(shí)？
答案：
蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。又稱“三才碗”，蓋為天、托為地、碗為人。“茶...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么叫“茶博士”？
答案：
過(guò)去是稱呼茶樓、茶館內(nèi)沏茶跑堂的堂倌，因其沖茶技藝高超，還有許多絕活；加上他們接觸社會(huì)各階層，見(jiàn)聞廣博，所以稱之為&ld...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】“客來(lái)敬茶”的規(guī)范是怎樣的？
答案：
飲茶的地點(diǎn)，應(yīng)盡可能打掃干凈；選擇的茶具和用水必須清潔衛(wèi)生；茶葉的選擇亦必須是家中所存茶葉的上品。泡茶時(shí)應(yīng)事先向客人介紹...
