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單項(xiàng)選擇題

Costa的咖啡豆使用傳統(tǒng)的意大利烘焙法，分別是多少溫度多少分鐘？（）

A.20-22分鐘，200-240°
B.18-22分鐘，200-240°
C.20-22分鐘，200-220°
D.18-22分鐘，200-220°

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用濕布擦拭下壺是為了避免下壺因溫差變化過大而損壞。

答案：錯(cuò)誤

使用壓力式咖啡機(jī)制作咖啡時(shí)，粉的顆粒度大小和咖啡的克立瑪（Crema）顏色無關(guān)。

答案：錯(cuò)誤

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