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問答題

【簡答題】山珍野味宴是什么？

答案：飛龍、熊掌、鐵雀、犴鼻、榆花蘑、黃花菜、猴頭蘑等山珍野味烹制而成的一套名貴獨(dú)特的風(fēng)味宴席。6個涼菜、8個熱菜。水果1道，...

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【簡答題】赫哲族的飲食文化有哪些？

答案：

沒魚不吃飯。魚宴，剎生魚，塔拉哈，生魚片，刨花魚片，炒魚毛等。

【簡答題】鄂倫春族飲食禁忌有哪些？

答案：婦女在月經(jīng)期或產(chǎn)期內(nèi)不吃獸的頭和心臟；不準(zhǔn)向“仙人柱”（帳房）中升起的篝火吐痰、灑水；每次飲食要...

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