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填空題

乳糖是由一分子()和一分子()組成,它們之間通過()糖苷鍵相連。

答案: D-半乳糖;D-葡萄糖;β-1,4
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常用定量測定還原糖的試劑為()試劑和()試劑。

答案: Fehling(斐林);Benedict(班乃德)
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